„Dobry posiłek w szpitalu” Szpital Miejski w Rudzie Śląskiej realizuje pilotażowy program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU
Uprzejmie informujemy, że od 22 listopada 2023 r. Szpital Miejski W Rudzie Śląskiej przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu” wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach. Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.
Orientacyjne godziny posiłków:
- śniadanie 8:00
- II śniadanie 10:00
- obiad 13:00
- kolacja 17:00
- posiłek nocny 20:30
Archiwum
01.07.2025 - 10.07.2025
01.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 01.07.2025
- zupa mleczna z kaszą manną 300ml (MLE,GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- polędwica delikatna 40g (GOR,SOJ)
- jajko na twardo 1szt (JAJ)
- pomidor 50g
- sałata zielona 10g
- arbuz 200g
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 01.07.2025
- zupa brokułowa z ziemniakami 350ml (GLU,SEL,GOR,SOJ,MLE)
- filet z kurczaka pieczony w sosie pieczeniowym 100g / 60ml (MLE,GLU,GOR,SEL)
- kasza jęczmienna gotowana 200g (GLU)
- sałatka z ogórka kiszonego z cebulką 150g (SEL,GOR)
- kompot owocowy 250ml
02.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 02.07.2025
- jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- twarożek 70g (MLE)
- dżem 50g (S02)
- sałata zielona 10g
- pomidor 50g
- sok owocowo-warzywny tłoczony NFC 200ml
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 02.07.2025
- zupa rosół z lanym ciastem 350ml (GLU,SEL,GOR,SOJ,JAJ)
- pulpet wieprzowo-warzywny w sosie śmietanowym 100g / 60ml (MLE,GLU,GOR,SEL,JAJ,SEZ,OZI)
- ziemniaki gotowane 300g
- surówka z marchewki i selera 150g (SEL,GOR,MLE)
- kompot owocowy 250ml
03.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 03.07.2025
- zupa mleczna z makaronem zacierką 300ml (MLE,GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- szynka krakowska parzona 40g (GOR,SOJ)
- hummus 60g (SEZ,ŁUB,JAJ,SOJ,GOR)
- papryka czerwona 50g
- sałata zielona 10g
- arbuz 200g
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 03.07.2025
- zupa ogórkowa z ryżem 350ml (GLU,SEL,GOR,SOJ)
- kotlet schabowy 100g (GLU,GOR,SEL,JAJ,SEZ,OZI)
- ziemniaki gotowane 300g
- fasolka szparagowa parowana 150g (STR,SEL,GOR)
- kompot owocowy 250ml
04.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 04.07.2025
- jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- kiełbaski frankfuterki 80g (MWP,GOR,GLU,MLE,SOJ)
- ketchup 17g (GOR,SOJ,SEL)
- ser żółty 40g (MLE)
- sałata zielona 10g
- pomidor 50g
- mieszanka owoców w galaretce 123ml
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 04.07.2025
- zupa pomidorowa z makaronem 350ml (GLU,SEL,GOR,MLE,JAJ)
- ryba smażona (dorsz) 100g (RYB,GLU,GOR,SEL,JAJ,SEZ,OZI)
- ziemniaki gotowane 300g
- surówka z kapusty kiszonej z marchewką 150g (SEL,GOR)
- kompot owocowy 250ml
07.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 07.07.2025
- jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- kiełbaski frankfuterki 80g (MWP,GOR,GLU,MLE,SOJ)
- ketchup 17g (GOR,SOJ,SEL)
- ser żółty 40g (MLE)
- sałata zielona 10g
- rzodkiewka 50g
- arbuz 200g
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 07.07.2025
- zupa botwinka z ziemniakami 350ml (GLU,SEL,GOR,MLE,JAJ)
- schab gotowany 100g (GLU,GOR,SEL,JAJ,SEZ,ORZ)
- sos pieczeniowy jasny 60ml (GLU,GOR,SEZ,ORZ)
- kasza jęczmienna gotowana 200g GLU)
- mizeria z ogórka zielonego z jogurtem naturalnym 150g (MLE,SEZ,ORZ,GOR)
- kompot owocowy 250ml
08.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 8.07.2025
- zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi 300ml (MLE,GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- hummus 60g (SEZ,ŁUB,JAJ,SOJ,ORZ,GOR)
- ser fromage 80g (MLE)
- pomidor 50g
- sałata zielona 10g
- mus owocowy 120g/ 1szt
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 09.07.2025
- zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (MLE,GLU,JAJ,SEL,SOJ,GOR,SEZ,LAK)
- szynka wieprzowa duszona 100g (MLE,GLU,GOR,SEL,SEZ,ORZ)
- sos pieczeniowy jasny 60ml(GLU,GOR,SEZ,ORZ)
- kasza jęczmienna gotowana 200g (GLU)
- surówka z marchewki i selera 150g (MLE,GLU,SEZ,ORZ,GOR, SOJ)
- kompot owocowy 250ml
09.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 9.07.2025
- jogurt naturalny 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE, GLU, ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU, PSZ, ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- jajko gotowane 1szt (JAJ)
- filet pieczony premium 40g (GLU,SEL,GOR,SOJ)
- sałata zielona 10g
- ogórek zielony 50g
- baton musli 1szt/35g ( GLU,JAJ,ORZ,SEZ)
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 09.07.2025
- zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (MLE,GLU,JAJ,SEL,SOJ,GOR,SEZ,LAK)
- szynka wieprzowa duszona 100g (MLE,GLU,GOR,SEL,SEZ,ORZ)
- sos pieczeniowy jasny 60ml(GLU,GOR,SEZ,ORZ)
- kasza jęczmienna gotowana 200g (GLU)
- surówka z marchewki i selera 150g (MLE,GLU,SEZ,ORZ,GOR, SOJ)
- kompot owocowy 250ml
10.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 10.07.2025
- zupa mleczna z makaronem 300ml (MLE,GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- szynka krakowska parzona 40g (GOR,SOJ)
- paprykarz 60g (RYB,SEZ,JAJ,SOJ,GOR)
- pomidory 50g
- sałata zielona 10g
- arbuz 200g
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 10.07.2025
- zupa krupnik z kaszą jęczmienną 350ml (MLE,GLU,JAJ,SEL,SOJ,GOR,SEZ,LAK)
- udko z kurczaka pieczone 180g (MLE,GLU,GOR,SEL,SEZ,ORZ)
- ziemniaki gotowane 300g
- surówka z kapusty pekińskiej 150g (MLE,GLU,SEZ,ORZ,GOR, SOJ)
- kompot owocowy 250ml
11.07.2025 - 19.07.2025
11.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 11.07.2025
- zupa mleczna z ryżem 300ml (MLE,GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- pasta jajeczna ze szczypiorkiem 60g (GLU,JAJ,SEZ,ORZ,GOR)
- ser żółty 40g (MLE)
- pomidor 50g
- sałata zielona 10g
- mus owocowy 120g/ 1szt
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 11.07.2025
- zupa z fasolka szparagową i ziemniakami 350ml (MLE,GLU,JAJ,SEL,SOJ,GOR,SEZ,LAK, STR)
- kotlet rybny z łososia z pieca 100g (MLE,GLU,GOR,JAJ,SEL,SEZ,ŻYT)
- ziemniaki gotowane 300g
- surówka z kapusty kiszonej 150g (GLU,SEZ,ORZ,GOR)
- kompot owocowy 250ml
14.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 14.07.2025
- jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- kiełbaski frankfuterki 80g (MWP,GOR,GLU,MLE,SOJ)
- ser żółty 40g (MLE)
- sałata zielona 10g
- pomidor 50g
- biszkopt z kakao 28g (MLE,GLU)
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 14.07.2025
- zupa botwinka z ziemniakami 350ml (MLE,GLU,SEL,SOJ,GOR,SEZ,LAK, STR)
- karkówka wieprzowa duszona 100g (MLE,GLU,GOR,SEL,SEZ,ŻYT)
- kluski śkąskie gotowane 300g (JAJ)
- surówka z kapusty pekińskiej z marchewką 150g (GLU,SEZ,ORZ,GOR)
- kompot owocowy 250ml
15.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 15.07.2025
- zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi 300ml (MLE,GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE,GLU,ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- szynka tatrzańska drobiowa 40g (GOR,SOJ)
- dżem 2x25g
- ogórek zielony 50g
- sałata zielona 10g
- nektaryna 1szt
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 15.07.2025
- zupa grysikowa 350ml (GLU,SEL,SOJ,GOR,SEZ,STR)
- filet z kurczaka pieczony 100g (MLE,GLU,GOR,SEL,SEZ,ŻYT)
- sos pieczeniowy jasny 60 ml (MLE,GLU,GOR,SEL,SEZ,ŻYT)
- ziemniaki gotowane 300g
- marchewka z groszkiem oprószona 150g (GLU,SEZ,ORZ,GOR)
- kompot owocowy 250ml
16.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 16.07.2025
- jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE, GLU, ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU, PSZ, ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- serek kanapkowy 70g (MLE,LAK)
- filet pieczony premium 40g (GLU,SEL,GOR,SOJ)
- sałata zielona 10g
- ogórek zielony 50g
- sok warzywno-owocowy NFC 200ml/1szt
OBIAD
Obiad Dieta Podstawowa – 16.07.2025
- zupa kapuśniak z młodej kapusty z ziemniakami 350ml (GLU,SEL,SOJ,GOR,SEZ,STR)
- ryż z warzywami i kurczakiem 360g (MLE,GLU,JAJ,GOR,SEL,SEZ,ŻYT)
- banan 200g
- kompot owocowy 250ml
17.07.2025
ŚNIADANIE
Śniadanie + II Śniadanie Dieta Podstawowa – 17.07.2025
- jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU)
- kawa zbożowa 250ml (MLE, GLU, ŁUB)
- pieczywo zwykłe 50g (GLU,ŻYT)
- bułka kajzerka 50g (GLU, PSZ, ŻYT)
- masło 20g (MLE)
- ser topiony trójkąt 50g (MLE,LAK)
- kurczak gotowany z
- kurnej półki 40g (GLU,SEL,GOR,SOJ, ORZ)
- sałata zielona 10g
- rzodkiewka 50g
- nektaryna 1szt
