Agnieszka Strzelczyk – Strona 2 – Szpital Miejski w Rudzie Śląskiej Sp. z o.o.

Śniadanie Dieta Podstawowa – 02.07.2026

zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi 300ml (MLE,GLU) kakao 250ml (MLE) chleb zwykły 50g (GLU,ŻYT) bułka kajzerka 50g (GLU,PSZ,ŻYT) masło 82% 20g (MLE) kiełbaski frankfurterki 80g (MWP,SEL,GOR,MLE,GLU,SOJ) ketchup 1szt/17g (GOR,SEL) sałata zielona 10g ogórek zielony 50g

Obiad Dieta Podstawowa – 01.07.2026

zupa selerowa z ziemniakami 350ml (GLU,MLE,GOR,SEL,SOJ,SEZ,ORZ) schab pieczony 100g + sos pieczeniowy jasny 60ml (MWP,MLE,GLU,JAJ,ORZE,GOR,SEZ,SOJ) ziemniaki gotowane 300g bukiet warzyw 120g (MLE,GOR,SEL,SOJ,SEZ,ORZ) kompot owocowy 250ml

Jadłospis 01.07.2026 – 10.07.2026

Śniadanie Dieta Podstawowa – 01.07.2026

jogurt owocowy 150g (MLE) + musli 20g (GLU) kakao 250ml (MLE) chleb zwykły 50g (GLU,ŻYT) rogal 1szt (GLU,MLE,JAJ) masło 82% 20g (MLE) twaróg krajanka 50g (MLE,LAK) dżem 1szt/25g brzoskwinia 200g

Oto Pan Cezary. Nasz wspaniały pacjent

Pan Cezary trafił na Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii Szpitala Miejskiego w Rudzie Śląskiej dwa miesiące temu z powodu porażenia nerwu przeponowego, który odpowiada za prawidłowe ruchy oddechowe klatki piersiowej. Jak wyjaśnia ordynator oddziału, sytuacja pacjenta była wyjątkowo trudna. W młodości pan Cezary przeszedł poważny uraz, w wyniku którego konieczne było usunięcie jednego płuca. Gdy podczas późniejszego zabiegu kardiologicznego doszło do uszkodzenia nerwu przeponowego, jego jedyne funkcjonujące płuco przestało prawidłowo pracować. – „Pierwotne prognozy obejmowały od sześciu do dwunastu miesięcy oczekiwania na powrót funkcji. Natomiast w wyniku intensywnej, zbiorowej pracy zespołu lekarzy i pielęgniarek oraz rehabilitacji a także pana chęci do działania i współpracy, wielu zabiegów leczniczych i zaangażowania udało się odzwyczaić Pana od wentylacji w ciągu 75 dni” – podkreśla ordynator Oddziału Anestezjologii i Intensywnej Terapii, dr n. med. Anna Duława. Dziś pacjent oddycha samodzielnie. Choć okresowo może wymagać dodatkowego wsparcia tlenowego, jego stan pozwala już myśleć o powrocie do domu. Po wypisie będzie objęty opieką zespołu wentylacji domowej, który zapewni mu pomoc w razie problemów z oddychaniem. Pan Cezary od początku imponował personelowi determinacją i wolą walki. Mimo trudnej sytuacji zdrowotnej nie poddawał się i aktywnie uczestniczył w rehabilitacji, konsekwentnie pracując nad powrotem do sprawności. – „Pani rehabilitantka mi dużo pomaga, ale głównie to ja polegam na sobie. Znam siebie, wiem co trzeba ćwiczyć i jak trzeba ćwiczyć. Pani rehabilitantka mnie do tego motywuje” – podkreśla. Na oddziale szybko zyskał sympatię personelu, a sam pobyt w szpitalu wspomina wyjątkowo dobrze. – „Nie spodziewałem się, że będzie tak fajnie. Byłem na wielu oddziałach intensywnej terapii w swoim życiu i czegoś takiego się nie spodziewałem. Bałem się, a okazało się, że jest bardzo fajnie. Można pogadać z pielęgniarkami, pomagają, śmieją się. Jestem zadowolony” – mówi z uśmiechem. Dziś, mając 65 lat, z optymizmem patrzy w przyszłość. Zapytany o to, czego można mu życzyć po opuszczeniu szpitala, odpowiada krótko: – „Jak to czego? Zdrowia”.

Trwa sezon na bób. To skarbnica wartości odżywczych

Lato to najlepszy czas na świeże warzywa sezonowe, a jednym z nich jest bób. To nie tylko smaczna przekąska, ale również cenne źródło składników odżywczych wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Bób dostarcza wysokiej jakości białka roślinnego, błonnika pokarmowego, witamin z grupy B, witaminy K oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez, miedź i foliany. Regularne spożywanie bobu może korzystnie wpływać na układ nerwowy i krążenia, pomagać w utrzymaniu prawidłowej masy ciała oraz wspierać organizm w profilaktyce niedokrwistości. Warto korzystać z sezonu na bób i włączać go do codziennego jadłospisu. Oto trzy inspiracje na smaczne i zdrowe dania z bobem w roli głównej. Składniki (4 porcje): Przygotowanie: Doskonale sprawdzi się jako lekki obiad, kolacja lub dodatek do dań z grilla. Składniki (4 porcje): Przygotowanie: To szybkie danie dostarcza dużej ilości białka, błonnika i energii. Składniki: Przygotowanie: Propozycje podania: To zdrowa alternatywa dla gotowych past kanapkowych, bogata w błonnik i składniki mineralne.

Obiad Dieta Podstawowa – 30.06.2026

zupa kapuśniak z młodej kapusty z ziemniakami 350ml (GLU,GOR,SEL,SOJ,SEZ,ORZ) mięso z udka kurczaka duszone 100g + sos pieczeniowy jasny 60ml (MLE,GLU,GOR,SEL,SOJ,SEZ,ORZ) ziemniaki 300g surówka z ogórka kiszonego z marchewką 120g (GOR,SEL,SOJ,SEZ) kompot owocowy 250ml

Autor: Agnieszka Strzelczyk